Collection

他のどんなビールにもない色、香り、味。リーフマンスは、複雑なブレンドと長い熟成期間を経て造られる、 究極のビール。
かつてないエレガントさと高品質を兼ね備えた、個性溢れるラインナップをお楽しみください。

Collection Liefmans

Liefmans

リーフマンスは、チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、 ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、エルダーベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた、フルーツ・ビール。とてもユニークでフレッシュな味わいを備え、甘くはじける新鮮さと、きめ細やかな泡立ちが特徴です。
ビールの常識を覆す新しい飲み方、「リーフマンス・オン・ザ・ロック」もおすすめ。

種類:フルーツ・ビール
品目:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、さくらんぼ、フルーツジュース(ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、エルダーベリー)、香料、糖類、酵母、甘味料(アセスルファムK)
アルコール度数:3.8%
容量:250ml

Collection Yelloh Collection Yelloh

LIEFMANS YELL’OH

リーフマンス・イエローは、トロピカル・フルーツとリンゴを爽やかにブレンドしたフルーツ・ビール。サイダーやすっきりとしたレモネードを思わせるまろやかで甘酸っぱい味わいが特徴で、フローラルかつ仄かにバジルの香りがします。白い泡をかぶった明るい黄色のビールは夏にぴったりです。

リーフマンスと同様、オン・ザ・ロックで飲むとさらにリフレッシュ感を楽しめます。ベルギービールウィークエンド2017にて、先行販売中!

種類:フルーツ・ビール
品目:発泡酒
原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、アップルジュース、ライムジュース、香料、糖類、甘味料(アセスルファムK)、着色料(ベニバナ色素)
アルコール度数:3.8%
容量:250ml

Collection Kriek Brut

LIEFMANS KRIEK BRUT

リーフマンス・クリーク・ブリュットは、ブラックチェリーのフレッシュなアクセントとわずかな酸味の相性が抜群のクラシック・ビール。

その製法は、13キロものフルーツを漬け込み、異なる年代のオールドブラウンとグーデンバンドをブレンド。15〜20種類のビールを複合配合し、 18ヶ月もの間熟成することで複雑な味わいを生み出します。

茶色がかったダークなレッドのビールに、淡い色の泡、樹木やアーモンドの香り、口に含むと感じるわずかな甘味とフルーツの淡い苦み…リーフマンス・クリーク・ブリュットは、正真正銘の気品あふれるビールです。

種類:フルーツ・ビール
品目:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、さくらんぼ、チェリージュース、香料、糖類、酵母、甘味料(アセスルファムK)
アルコール度数:6.0%
容量:330ml瓶 / 750ml 瓶

Collection Goudenband

LIEFMANS GOUDENBAND

リーフマンス・グーデンバンドは、世界でもっとも複雑な味わいを持つビールのひとつ。ビール樽に巻かれている鉄のバンドに名前の由来をもち、「リーフマンス・グーデンバンド(ゴールドバンドの意味)」に名称が変更されたのを機に、シャンパンのようなコルクがボトルの栓として使用されるようになりました。

造り方は、混合発酵のビールを屋内のプールで冷やし、貯蔵庫で4〜12ヶ月熟成。そうして熟成したビールに若いビールを加えてアルコール度数を高め、再び発酵させることで完成します。ワインのように寝かせることでより深いアロマと味わい、コクが醸し出されるのも特徴で、その新鮮さは10年経っても褪せることはありません。口に含んだ第一印象は、カラメル、リンゴ、チェリーやモルトの素晴らしい香り。そして樹木の香りに混じって、リンゴやチェリーに、ナッツやレーズンの仄かな香りも。マイルドな酸味は、ブルーチーズと相性抜群です。

種類:レッド・ビール
品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ、糖類、酵母
アルコール度数:8.0%
容量:330ml 瓶 / 750ml 瓶

Collection Gluh Kriek

LIEFMANS GLUH KRIEK

リーフマンス・グリュークリークは、寒い冬にぴったりのユニークなホットビール。 「リーフマン・キュベ・ブリュット」にスパイスを加えた深紅のチェリービールで、 誰にも飲みやすい45度から、ホットコーヒー程度の60度くらいで飲むのがおすすめ。味わいは、シナモンやクローブなど、濃い味のフルーツやスパイスを彷彿とさせます。

そもそも「GLUH」とは、ドイツ語で「GLOWING WARM(燃えるように熱い)」の意味。雪の降る寒い夜にこのビールを飲むことで、心と体が温まる様子を表現しています。(ちなみに「KRIEK」とは、オランダ語で「チェリー」の意味。)リーフマンス・グリュークリークはヨーロッパでクリスマスによく飲まれる伝統的な「GLUHWEIN(スパイスの入った温かいワイン)」に匹敵するドリンクとして親しまれ、その一本一本に、クリスマスシーズンをイメージさせる緑色の用紙で、丁寧な手巻き包装が施されています。

種類:スペシャル・ビール
品目:発泡酒
原材料:麦芽、ホップ、さくらんぼ、クローブ、シナモン、アニス、糖類、酵母、甘味料(アセスルファムK)
アルコール度数:6.0%
容量:750ml 瓶